日本酒を戦略的に学ぶ 「今夜の最高の一杯」

大学で醸造学を学んだ経験を持ち、現在はデジタルマーケターとして働くMCのゆか子が、日本酒のプロと共に一杯の裏側にある「うまさのメカニズム」を紐解くポッドキャストです。 居酒屋や接待の場面で「高そうだから」「知っている名前だから」となんとなく選んでしまう、日本酒選びに自信がない方に向けて、明日から使える「最高の一杯の選び方」をお届けします。 この番組が伝えたいのは、日本酒を「特別な日のもの」から「日常の選択肢」へ。一杯選ぶだけで、いつもの夕食が少しだけ特別な時間に変わる——そんな楽しみ方をご紹介します。